THE COURTYARD KITCHENのドリンクショップにて、期間限定！大人気スムージーが好評発売中です！

お芋好き必見！２ヶ月熟成させた紅はるかの超蜜やきいもを贅沢に使用。
キャラメルシロップと自家製タレの芋チップで濃厚な超蜜ドリンクをお召し上がり下さい。

■超蜜やきいものキャラミルキー　700円（税込）

販売期間：2021年12月1日(水)～2022年2月6日(日)

【THE COURTYARD　KITCHEN】にて、1日限定10食のクリスマス期間限定スイーツプレートが登場します！

昨年ご好評をいただきましたクリスマスエクレアに新登場したピスタチオのケーキ、
王道のストロベリーを使用したアイスケーキを一皿に。
エクレアの甘み、ピスタチオのビターなテイスト、見た目からもクリスマスを感じていただける一皿を
ぜひお楽しみください！

■クリスマスケーキ　アソートプレート
単品　\1,400(税込)
ドリンク付き　\1,800(税込)

販売期間　2021年12月1日(水)～12月25日(土)

ニコエロールシリーズからクリスマス限定商品が登場！

これまで季節のイベントごとに登場した限定ニコエロール。
今回は、シリーズ初デザイン「クリスマス限定」で可愛らしいピンク色のニコエロールにしました。
クリスマスならではのプレゼントボックスや靴下などの飾りや、キラキラとしたアラザンなどで飾られたニコエロールは、クリスマスを彩ること間違いなし♪

■ニコエロール　くるりの森のクリスマスパーティー　3,800円(税込)

販売期間：2021年12月1日(水)～12月25日(土)
販売店舗：nicoe

12月1日より五穀屋にて販売のイートイン商品「吟醸糀の焼き芋甘酒
～喜界島の黒蜜と豆乳クリームがけ～」のご紹介です。

吟醸麹の甘酒ドリンク第3弾！更に健康と見た目を意識したドリンク。
超蜜焼き芋と紫芋ペースト・更にお芋の角切りを乗せたお芋づくしな一品。
甘酒にお芋を加えることで更に濃厚で美味しい甘酒を感じていただけます。

■吟醸糀の焼き芋甘酒～喜界島の黒蜜と豆乳クリームがけ～　550円(税込)

販売期間：2021年12月1日(水)〜2022年2月6日(日)

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　姫りんご　432円(税込)
ころんと可愛らしいりんごを表現しました。
軸や葉だけでなく、中の種まで再現されており、カットすると一層可愛らしくなります。

■上生菓子　水仙　432円(税込)
香りも素晴らしい冬の花「水仙」がモチーフ。
今回は水仙の中でも、花弁も副冠も黄色の「黄水仙」を表現しました。

■上生菓子　ジングルベル　432円(税込)
「ジングルベル」は、アメリカの牧師が作詞作曲しボストンにある自分の教会の感謝祭のお祝いで歌うために作った曲。
鈴の音が鳴る中、家族や恋人と楽しく過ごすクリスマスの情景をイメージし、きんとん餡で表現しました。

■上生菓子　サンタの忘れ物　432円(税込)
あわてんぼうのサンタクロースがうっかり忘れていった帽子をイメージした練りきりのお菓子です。
帽子の筋目、柊やボンボンなど飾りの繊細さに注目してお召し上がりください。

■上生菓子　トナカイ　432円(税込)
クリスマスの夜に、サンタのそりをひくトナカイ。
サンタのそりをひくトナカイを、食べるのがもったいないほどキュートな練りきりに仕上げました。


販売期間：姫りんご・水仙　2021年12月1日(水)～12月26日(日)
　　　　　ジングルベル・サンタの忘れ物・トナカイ　2021年12月1日(水)～12月25日(土)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe

THE COURTYARD KITCHENのドリンクショップにて、期間限定！大人気スムージーが好評発売中です！

シャインマスカットをベースに、タイ発祥のバタフライピーで幻想的な夜空・宇宙をイメージ。
銀箔のヴェールにふんわりローズの香りを纏った、今までに味わったことのないギャラクシーな一杯をどうぞ。

■浜北ギャラクシー　750円（税込）

販売期間：2021年11月3日(水)～11月28日(日)

ニコエロールシリーズから11月限定商品が登場！

これまで季節のイベントごとに登場した限定ニコエロール。
9月のnicoeロールからアップデートして秋限定ロール登場！
「モンブラン」 「秋の実り」をモチーフに。
秋なので栗をメインにし、秋ならではのどんぐり・もみじ・柿、
さらにうさぎを飾って可愛らしく秋らしいニコエロールにしました。


■2525森のうさぎさん秋の音楽会　3,800円(税込)

販売期間：2021年11月3日(水)～11月28日(日)

2021年11月3日より、栗むし羊羹、十八里に続く新たな羊羹として、「お茶芋ようかん」が登場いたします！

「お茶芋ようかん」は、2020年11月にオープンした体験型フードパーク　KADODEOOIGAWA　×　春華堂　のタッグで誕生！
とろける芋ようかんに緑茶をかけ合わせたハイブリッドスイーツなんです！

とろける芋ようかん層には 糖度が高くなめらかな食感の紅はるかを、
緑茶層にはKADODEOOIGAWAのオリジナルグリーンティーシリーズ「MANDARA」の
「深蒸し×火香弱」の緑茶を使用しました。

KADODEOOIGAWAの開発担当者様からも
「緑茶が芋に負けてない！」「芋の甘みと緑茶感のバランスが絶妙！」
とお墨付きをいただいた自信作です！

ぜひご賞味ください！

■お茶芋ようかん　1,188円(税込)
販売期間：2021年11月3日(水)〜2022年1月30日(日)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe

「お茶芋ようかん」はオンラインショップからでもお買い求めいただけます。
「お茶芋ようかん」オンラインショップページはこちら >>

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　姫菊　432円(税込)
花びらの1枚1枚を和菓子職人が細工はさみを使って仕上げました。
花びらの先端は少し反らせて 丸くなるように、繊細に表現しています。
職人の丁寧な手わざによって出来上がった菊の愛らしい姿をお楽しみください。

■上生菓子　秋てまり　432円(税込)
赤や黄色に染められ、はらはらと舞いおちる野山の葉がモチーフ。
色づいた紅葉を表現した橙、黄色のグラデーション、はらはらと木を離れる葉の動きを表現した練りきりで、
気温の変化とともに深まっていく秋の情景を想像しながらお楽しみください。

■上生菓子　秋の実り　432円(税込)
秋の深まりとともに たわわに実る柿を練りきりで表現しました。
橙練り切りに黄色練り切りを張り合わせ、柿餡を包餡し、柿の形に整え、練り切りの葉を上部に飾り、羊羹で柿の軸を仕上げています。

■上生菓子　銀杏　432円(税込)
黄金の葉が美しい イチョウがモチーフ。
大樹全体が黄金色に染まり、扇にも舞鶴にも例えられる美しい葉を表現しました。


販売期間：2021年11月3日(水)～11月28日(日)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe

10月15日より五穀屋にて販売のイートイン商品「吟醸麴の和栗甘酒～五穀発酵茶ゼリー柚子の香り～」のご紹介です。

黒米・黒豆・玄米を入れてブレンドした五穀屋オリジナルの五穀発酵茶は、黒麴菌で発酵させた特別なお茶。
甘酒に五穀発酵茶ゼリーを入れることで食感も楽しいオリジナルのドリンクです。

和栗を下に敷き詰めることで最初は甘酒本来の味→混ぜると和栗の味を楽しめる二層のハーモニーをお楽しみいただけます。

国産和栗の優しい甘さと甘酒を合わせた秋を感じるドリンクです。
ミルク不使用のため、アレルギーのある方もどうぞ安心してお楽しみください。

■吟醸麴の和栗甘酒～五穀発酵茶ゼリー柚子の香り～　600円(税込)

販売期間：2021年10月15日(金)〜11月30日(火)