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【春華堂】大粒のマスカットを贅沢に♪
期間限定のゼリーが登場！
【まるごと食べる。果物の美味しさをそのままに・・・・。】
国産シャインマスカットを使用した皮からまるごと食べられる、大変贅沢なゼリーです。
メインのシャインマスカットは、まるごと一粒入ったもの、半割りしたもの、両方を入れることによって見た目と食感に変化をもたせています。
プチッぷるんっと口の中で弾けて行きます。
キラキラとしたクリアなゼリーには白ワインを使用して上品な味わいに仕立て上げふんだんに使用したシャインマスカットを、さり気なく引き立てています。
ちょっぴり大人なゼリーです。
■～白ワイン仕立ての～ 芳醇シャインマスカットゼリー 700円+税
販売期間：2020年8月10日(月)～2020年9月30日(水)まで
販売店舗：nicoe
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【春華堂】夏季限定のニコエロール
ひまわりロール登場！
ニコエ限定の50cmのニコエロールにひまわりが咲きました❁
可愛く飾られたひまわりはバタークリーム！
お子様でも食べやすい甘さに仕上げています。
春華堂の純生クリームとシャインマスカットをギュっと巻いて、シャインマスカットのジューシーさも一緒にお楽しみいただけるロールケーキに。
ご家族や友達、恋人同士でシェアしてお楽しみください。
■ひまわりロール 3,241円+税
販売期間：2020年8月1日(土)～8月31日(月)
販売店舗：nicoe
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【春華堂】8月の上生菓子のお知らせ
【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。
■上生菓子 ひまわり 400円+税
夏に咲きみだれる「ひまわり」の花を煉り切りで表現しました。
■上生菓子 夏空 400円+税
青々とした空と水平線に 真っ白な入道雲が浮かぶ、そんな夏の空の情景を、鮮やかな色合いの煉り切りで表現しました。
■上生菓子 マーメイド 400円+税
青い海、白く輝く砂浜、そして波打ち際に漂う貝殻。マーメイドの泳ぐ海を表現した、夏にぴったりの爽やかな一品です。
■上生菓子 金魚鉢 400円+税
縁起の良い金魚を表現した錦玉羹で、夏を涼やかにお楽しみください。
販売期間：2020年8月1日(土)～8月31日(月)
販売店舗：本店、POP UP STORE KANDA、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe
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【春華堂】季節変わりのフレーバーが魅力のエクレールシリーズに
夏限定 甘酸っぱく爽やかな夏みかん登場！
生クリームとカスタードの二層仕立て構成が自慢のエクレールシリーズに甘夏が登場!!
夏みかんは爽やかな甘酸っぱさとプチプチの果肉が魅力の柑橘。
トレンドのライムとかけ合わせ、夏にぴったりの爽やかな味わいのエクレールになりました！
また、同じく夏限定販売の「エクレール マンゴー」は、果肉が柔らかく、強い甘味と豊かな香りが特徴のアップルマンゴーを使用。
「エクレール アマンドサレ」は、アーモンドの香ばしさとドイツ産岩塩の塩味が甘すぎないサレ(塩)系スイーツ。
素材を活かした贅沢な味わいを、この機会にぜひご賞味ください。
■エクレール 夏みかん 300円+税
■エクレール マンゴー 280円+税
■エクレール アマンドサレ 300円+税
販売期間：2020年7月30日(木)〜9月11日(金)
販売店舗：本店、POP UP STORE KANDA、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe
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【春華堂】
自家製生クリーム食パンサンドシリーズ
クラシックプリン
ふわふわ食感の「THE COURTYARD KITCHEN」自家製生クリーム食パンを使用！
「THE COURTYARD KITCHEN」の自家製生クリーム食パンに、クラシックな味わいのプリンをサンドしました。
昔ながらの味わいが自慢の春華堂のクラシックプリンと春華堂のケーキにも使用している動物性の乳脂肪42％の生クリーム。
ほろ苦く焦がしたカラメルソースがアクセントとなり、プリンと純生クリームの甘みを引き立てています。
シンプルで飽きのこない味わいとなめらかな舌ざわりをお楽しみください。
■自家製生クリーム食パンサンドシリーズ 「クラシックプリン」 ¥556 +税
販売期間：2020年7月1日(水)～2020年7月31日(金)
販売店舗：本店、POP UP STORE KANDA、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe
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【春華堂】7月の上生菓子のお知らせ
【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。
■上生菓子 朝顔 400円+税
ピンク色よりも少し青みがかった赤紫色の朝顔を煉り切りで表現しました。
また錦玉で、朝日にきらっと光る朝露の雫を表現しました。
■上生菓子 水鳥 400円+税
夏の時期、ゆったりと涼しげに水に浮かび、流れのままに身をまかせている水鳥の様子を煉り切りで表現しました。
■上生菓子 水芭蕉 400円+税
5月末～6月頃に見頃を迎える、涼しげな夏のイメージのある水芭蕉を、外郎(ういろう)で柔らかく表現しました。
■上生菓子 蛍 400円+税
蛍は1000年以上昔から愛されてきました。そんな日本の夏の風物詩を、煉り切りでお楽しみください。
販売期間：2020年7月1日(水)～7月31日(金)
販売店舗：本店、POP UP STORE KANDA、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe
