nicoe（ニコエ） | 浜北スイーツ・コミュニティ（静岡県浜松市）

夏休み特別企画 大人コース

”食べられるクレヨン“を作って、いろいろ実験してみよう！
「クレヨンチョコレート作り&エスニックかき氷体験」

チョコレートから、“食べられるクレヨン”ができちゃう？！
材料のカカオ豆を下ごしらえして、ふだんのお店では買えない
「クレヨンチョコレート」を作ります！
できあがったクレヨンチョコレートはそのまま食べてもよし。
ガリガリ削ってかき氷にふりかければ、食べたことない不思議な味に…
カカオ豆からのチョコ作りは夏の自由研究にもぴったりな講座です！

チョコレート作りのあとはベトナム産、又はペルー産のカカオを使った
かき氷を作って試食します！
ベトナム産カカオは、かなり強いベリー系の酸味が特徴。
ペルー差カカオは、フローラルでフルーティな香りが特徴。
講座後には、かき氷のレシピをプレゼント。お家に帰ってからも楽しめます！

開催日程

2019年7月：20日（土）
2019年8月：4日（日）、9日（金）、16日（金）、25日（日） 計5回開催

料金

大人コース	お一人様　3,850円（税込）

アレルギー

りんご・バナナ・カシューナッツ・乳
※上記のアレルギーをお持ちの方は、ご予約の際にご相談ください。

開催場所

春華堂　浜北工場
集合：nicoeフロント
解散：nicoe内
   ※集合時にアナウンスいたします。

開催時間

13:30～17:00　（所要：約2.5時間＋準備時間）

定員

大人コース	定員16名対象：高校1年生～

※対象年齢外の参加希望はご相談ください。
※4名1組で行います。3名以下でお申込の場合、他の方との相席になります。

持ち物

不要
※エプロンはcacao lab.でご用意しております。
（スリッパはこちらで用意しております。）

当日の流れ

13:30　nicoeフロントに集合 → 春華堂 おかし工場へ移動 / 着替えなどの準備
14:00　cacao lab. スタート
16:30　cacao lab. 終了 / 着替えなど片付けをし、nicoeへ移動
17:00　イベント終了 / nicoe内で解散。

【注意事項】
※駐車場はnicoeをご利用ください。