【春華堂】
8月の上生菓子のお知らせ
【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。
■上生菓子 すいか 432円(税込)
夏の風物詩 すいかを練りきりで表現、みずみずしい水滴を表現した錦玉にもご注目ください。
■上生菓子 マーメイド 432円(税込)
青い海、白く輝く砂浜、そして波打ち際に漂う貝殻。
マーメイドの泳ぐ海を表現した、夏にぴったりの爽やかな一品です。
■上生菓子 ひまわり 432円(税込)
夏の花の代表 「ひまわり」がモチーフ。
夏に咲きみだれる「ひまわり」の花を煉り切りで表現しました。
■上生菓子 夏空 432円(税込)
青々とした空と水平線に 真っ白な入道雲が浮かぶ、そんな夏の空の情景を、鮮やかな色合いの煉り切りで表現しました。
販売期間：2022年8月3日(水)～8月31日(水)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe
【THE COURTYARD KITCHEN】
8時間煮込んだ
地鶏ビスクの白湯ラーメン
THE COURTYARD KITCHENにて、『鶏白湯ラーメン』が昨年に引き続き登場！
フレンチシェフが8時間かけて煮込んだ
濃厚な鶏白湯スープとこだわりの細麺が絡み
ラーメン専門店顔負けのおいしさです。
甘く冷たいかき氷と濃厚なラーメンでnicoeの夏をお楽しみください！
■8時間煮込んだ地鶏ビスクの白湯ラーメン 500円(税込)
販売期間：2022年7月6日(水)～9月11日(日)
※15:00～17:00のご提供となります。
【春華堂】
夏季限定のニコエロール
ひまわりロール登場！
ニコエ限定の50cmのニコエロールにひまわりが咲きました❁
可愛く飾られたひまわりはバタークリーム！
お子様でも食べやすい甘さに仕上げています。
春華堂の純生クリームとシャインマスカットをギュっと巻いて、シャインマスカットのジューシーさも一緒にお楽しみいただけるロールケーキに。
ご家族や友達、恋人同士でシェアしてお楽しみください。
■ひまわりロール 3,500円(税込)
※ご注文は2日前までにご予約ください。ご来店または、お電話にて承ります。
販売期間：2022年7月1日(金)～8月31日(水)ころまで
販売店舗：nicoe
【春華堂】
地球の大地の恵みをぎゅっとパイ包み
大地のパイ キウイ登場！
2022年6月1日(水)～8月31日(水)の期間限定で、大地のパイシリーズより「大地のパイ キウイ」が登場！
ドライキウイとフレッシュキウイを組み合わせた”ごろごろじゅわり”な食感にさらにキウイ独特のつぶつぶがプラスされたトリプル食感！
パッケージもキウイそのままでとってもキュートです。
やみつきになる複合食感スイーツをあなたも体験してみませんか？
■大地のパイ キウイ 単品 194円(税込)
大地のパイ キウイ 3個入BOX 648円(税込)
大地のパイ キウイ 3個入BAG 648円(税込)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、うなぎパイファクトリー売店、nicoe
販売期間：2022年6月1日(水)～9月末頃
※大地のパイ キウイはオンラインショップからご購入いただけます。
大地のパイ キウイ オンラインショップページはこちら >>
【五穀屋】
日光天然の氷 四代目氷屋徳次郎 × 五穀屋
けずり氷(けずりひ) 期間限定販売！
五穀屋から、期間限定販売のかき氷「五穀屋 けずり氷(けずりひ)」のご紹介です。
自然とともに歩む”氷の匠”、四代目氷屋徳次郎が栃木県・日光の山奥に流れる清涼な伏流水だけを使い、自然の力でゆっくり時間をかけて完成させた天然氷。
絶妙なくちどけを作り出す、こだわりのけずり方。
ふんわり白く光る、まるで雪原の鶴のような盛り付け。
目にも涼しい氷をひとくち召し上がれば、冬の日光がたたえる澄んだ水とまぶしい空気が体を通り抜けていきます。
五穀屋特製かき氷を、ゆっくりとご堪能ください。
■けずり氷 麩わふわ黒蜜きな粉(ハーフサイズ)～勘四郎豆腐と喜界島の黒蜜入り～お茶セット 1,100円(税込)
奄美群島・喜界島の黒蜜と、地元都田産の「勘四郎」の豆腐クリームを使用。
隠し味に自家製キャラメルシロップで味に深みを出しています。
■けずり氷 純いちご お茶セット 1,980円(税込)
甘酸っぱい苺の果肉入ソースには、隠し味に本みりんを使用。
食べ進めるごとに変わる、味の変化が楽しい「純いちご」。
■けずり氷 静岡抹茶 お茶セット 1,980円(税込)
抹茶ならではの香りとほのかな苦みに、本みりんで炊いた特製あんこの甘みが引き立つ「静岡抹茶」。
※画像は「けずり氷 麩わふわ黒蜜きな粉(ハーフサイズ)」です。
販売期間：2022年4月29日(金)〜9月30日(金)
