nicoe（ニコエ） | 浜北スイーツ・コミュニティ（静岡県浜松市）

2021年9月15日(水)より、nicoeイベントスペースにてconeri商品を販売いたします！

パイの奥までチョコが染み込み、しとサク食感のパイ×チョコレート、
スイーツだけじゃない、サクサクのパイと厳選素材を使用したディップの組み合わせのパイ×ディップ。
その他、coneri人気のchibetaも2種類登場します！

coneriが提案する新しいパイのスタイルを、この機会にぜひお楽しみください！

■ coneri chibeta モンブラン　¥648(税込)
春華堂でも使用している和栗のマロンクリームが載った人気のチベタ。
まるで本物のモンブランを食べているような可愛い見た目とおいしさに、リピートする女子続出♪

◾️coneri chibeta 塩レモンバジル　¥540(税込)
自家製レモンソースと、&dipカマンベールバジルの絶妙なコンビネーション。
仕上げにかけたオリーブオイルのフレッシュな香りがポイントです！

ニコエ限定の50cmのニコエロールに秋限定のニコエロールが登場！

秋ならではの栗をメインに、ぶどうや白うさぎを飾って可愛らしく秋らしいニコエロールに。
今年の秋は、家族とおうちで秋の味覚を楽しみませんか。

■2525森のうさぎさん秋の運動会　3,800円(税込)

THE COURTYARD KITCHENのドリンクショップにて、期間限定！大人気ピーチスムージーが好評発売中です！

なめらかな舌触りの杏仁豆腐、生クリームと桃の果肉入りソースをトッピングに。
甘いフルーツの香りと、ピーチのとろりとした食感が残るフレッシュな味わいをお楽しみください。

■PEACH PEACH スムージー　700円（税込）

春華堂では秋限定栗のスイーツが販売中です。
食欲の秋にぴったりのお菓子を楽しんでみてはいかがでしょうか？

■栗むし羊羹 1,188円(税込)
北海道産小豆のこしあんと、職人が１粒ずつ丁寧に手剥きし、三日間じっくりと自家製蜜に漬けこんだ新栗を合わせ、蒸し上げました。
もっちりとした食感が魅力です。

■栗もなか 205円(税込)
栗の形をした芳ばしい最中皮で、甘く煮た栗と、たっぷりの白あんをやさしく閉じ込めました。

■渋皮栗どらやき 270円(税込)
定番商品のどらやきに、大き目にカットした渋皮栗を入れた季節限定商品。
丹波大納言の自家製餡を使用。
どら焼きの生地はしっとり柔らかく焼き上げています。

■栗だいふく 216円(税込)
無着色・無漂白にこだわった国産栗を贅沢に1粒使用。
大福は、幸福小豆を使用した自家製餡を求肥入りのもっちりなめらかな舌触りの生地で包みました。

■栗みそまん 162円(税込)
定番人気商品「みそまん」の秋限定仕様。
味噌を加えた小麦粉生地で、栗を混ぜた白あんと蜜で炊いた栗を1粒包み、ふっくら蒸し上げました。

販売期間：2021年9月1日(水)～11月28日(日)

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　うさぎ　432円(税込)
2021年の十五夜は9月21日。
十五夜を象徴する「うさぎ」を煉り切りで表現しました。

■上生菓子　桔梗　432円(税込)
清々しい青紫色の星形の花と 紙風船の様に可愛く膨らむ蕾が魅力的な秋の七草のひとつ、「桔梗」を煉り切りで表現しました。

■上生菓子　毬栗　432円(税込)
栗入りの小豆こし餡で小さな栗を表現し、ふるいにかけたそぼろ状のきんとん餡のいがでやさしく包んだ、秋らしい一品です。
見た目、味わいの両面から秋の栗をお楽しみください。

■上生菓子　玉菊　432円(税込)
桜とともに国花とされ、古くから日本で親しまれている花、秋に美しく花を咲かせる「菊」を煉り切りで表現しました。

販売期間：2021年9月1日(水)～9月30日(木)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe

THE COURTYARD KITCHENにて、春華堂の「咲クレール」4種食べ比べセットが好評販売中です！

毎日の 待ちわびたおやつの時間に
色とりどりなフレーバーのエクレールはいかがでしょうか。

季節ごとに彩られる見た目に 素材を活かした贅沢な味わいの春華堂の「咲クレール」を
ティースタンドに4種盛り合わせ、食べ比べができるアフタヌーンセットをご用意しました。

nicoeでアフタヌーンティーを ぜひお楽しみください。

■季節の咲クレールセット 　咲クレール4種盛り合わせ　700円(税込)
　ティーセット（ポットサービス）　1,200円(税込)
　※ティー以外のドリンクをご希望の方は、スタッフにお申し付けください。

8月1日より五穀屋にて販売のイートイン商品「吟醸麹の抹茶甘酒-豆乳クリームがけ-」のご紹介です。

五穀屋のおすすめ商品でもある吟醸麹の甘酒を、
幅広い方に甘酒のおいしさをお楽しみいただくために、
見た目にもこだわりました。

川根本町産オーガニック抹茶やみりん入りのあんこ、
生クリームではなく、豆乳のエスプーマを使用するなど
五穀屋らしく、体にやさしい素材選びをしています。

夏の暑さ対策に、五穀屋の甘酒はいかがでしょうか。

■吟醸麴の抹茶甘酒-豆乳クリームがけ-　500円(税込)

販売期間：2021年8月1日(日)〜10月31日(日)

VSコロナ時代に、経済的にも大きな打撃を受ける日本航空と春華堂が前進を止めない同志としてタッグを組み、
今だからこそできることを考えようとプロジェクトチームを発足！
「大地のパイ 紅はるか」は、春華堂とJALグループスタッフが、
作付けから収穫までおこない育てた浜松のブランド芋「うなぎいも」(紅はるか)を使用し、
約10か月の間、度重なるディスカッションと試食品評会を経て誕生しました。

しっとりと満足感のあるパイ生地には、ごろごろとしたお芋と
さつまいもの味わいをひきたてる、りんごの酸味のバランスがちょうどよい餡がぎっしり！

JALと春華堂がタッグを組み、大地の恵み「紅はるか」の美味しさをまるごと味わえるお菓子に仕上げました。
新たな日常の未来に笑顔が戻りますよう願いを込めて。

■大地のパイ 紅はるか　単品　　　194円(税込)
　大地のパイ 紅はるか 3個入BAG　648円(税込)
　大地のパイ 紅はるか 5個入BOX　1,080円(税込)
　大地のパイ 紅はるか 10個入BOX 2,160円(税込)

販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、うなぎパイファクトリー売店、nicoe
販売期間：2021年8月1日(日)～2022年1月31日(土)

※大地のパイ 紅はるかはオンラインショップからご購入いただけます。
　大地のパイ 紅はるか オンラインショップページはこちら >>

五穀屋から、期間限定販売のかき氷「五穀屋　けずり氷(けずりひ)」のご紹介です。

自然とともに歩む”氷の匠”、四代目氷屋徳次郎が栃木県・日光の山奥に流れる清涼な伏流水だけを使い、自然の力でゆっくり時間をかけて完成させた天然氷。
絶妙なくちどけを作り出す、こだわりのけずり方。
ふんわり白く光る、まるで雪原の鶴のような盛り付け。
目にも涼しい氷をひとくち召し上がれば、冬の日光がたたえる澄んだ水とまぶしい空気が体を通り抜けていきます。

五穀屋特製かき氷を、ゆっくりとご堪能ください。

■けずり氷　麩わふわ黒蜜きな粉(ハーフサイズ)～勘四郎豆腐と喜界島の黒蜜入り～お茶セット　1,100円(税込)
奄美群島・喜界島の黒蜜と、地元都田産の「勘四郎」の豆腐クリームを使用。
隠し味に自家製キャラメルシロップで味に深みを出しています。

■けずり氷　純いちご　お茶セット　1,980円(税込)
甘酸っぱい苺の果肉入ソースには、隠し味に本みりんを使用。
食べ進めるごとに変わる、味の変化が楽しい「純いちご」。

■けずり氷　静岡抹茶　お茶セット　1,980円(税込)
抹茶ならではの香りとほのかな苦みに、本みりんで炊いた特製あんこの甘みが引き立つ「静岡抹茶」。

※画像は「けずり氷　麩わふわ黒蜜きな粉(ハーフサイズ)」です。

販売期間：2021年4月30日(金)〜9月30日(木)