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【春華堂】<br>11月の上生菓子のお知らせ

【春華堂】
11月の上生菓子のお知らせ

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子 姫菊 432円(税込)
花びらの1枚1枚を和菓子職人が細工はさみを使って仕上げました。
花びらの先端は少し反らせて 丸くなるように、繊細に表現しています。
職人の丁寧な手わざによって出来上がった菊の愛らしい姿をお楽しみください。

■上生菓子 秋てまり 432円(税込)
赤や黄色に染められ、はらはらと舞いおちる野山の葉がモチーフ。
色づいた紅葉を表現した橙、黄色のグラデーション、はらはらと木を離れる葉の動きを表現した練りきりで、
気温の変化とともに深まっていく秋の情景を想像しながらお楽しみください。

■上生菓子 秋の実り 432円(税込)
秋の深まりとともに たわわに実る柿を練りきりで表現しました。
橙練り切りに黄色練り切りを張り合わせ、柿餡を包餡し、柿の形に整え、練り切りの葉を上部に飾り、羊羹で柿の軸を仕上げています。

■上生菓子 銀杏 432円(税込)
黄金の葉が美しい イチョウがモチーフ。
大樹全体が黄金色に染まり、扇にも舞鶴にも例えられる美しい葉を表現しました。


販売期間:2022年11月2日(水)~11月30日(水)※姫菊・銀杏は11月9日(水)~11月13日(日)の期間休止
販売店舗:本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe

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【春華堂】<br>ハロウィンニコエロール<br>~パンプキン&ブラックココアの宴~

【春華堂】
ハロウィンニコエロール
~パンプキン&ブラックココアの宴~

ハロウィン限定ニコエロール登場!

オレンジ色はほどよい甘さのパンプキンクリームをモンブラン状にたっぷりと絞りました。
黒色の部分はブラックココアクランチをまぶしています。
着色料を使用していないため、お子様も安心してお召し上がりいただけます。

さらに、パティシエ手作りのメレンゲおばけ、黒猫、ジャック・オー・ランタン、蜘蛛の巣をデコレーションし、にぎやかに仕上げました。
ハロウィンパーティのおともにぴったりの商品です!

■ハロウィンニコエロール~パンプキン&ブラックココアの宴~ 3,500円(税込)
販売期間:2022年10月5日(水)〜10月30日(日)

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【春華堂】<br>新作かぼちゃプリン登場!

【春華堂】
新作かぼちゃプリン登場!

春華堂パティシエがつくる贅沢3層プリン!

秋といえば、秋の味覚 かぼちゃを使ったプリンが定番。
可愛らしくデコレーションしたプリンはたくさんあるけど、春華堂のパティシエが作るプリンは一味違う!

ハロウィンカラーが美しい贅沢3層プリン。
味のバランスを考慮しながら、可愛らしさも追求した職人自慢の新作かぼちゃプリンがショーケースに並びます!

怖いだけじゃない、可愛いハロウィンも一緒に楽しんじゃおう!

■おばけのハロウィンパーティー ~カモミール香るかぼちゃプリン~ 432円(税込)

販売期間:2022年10月1日(土)~10月30日(日)
販売店舗:本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe

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