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【THE COURTYARD KITCHEN】<br>収穫祭フェア<br>「山里からのおくりもの」

【THE COURTYARD KITCHEN】
収穫祭フェア
「山里からのおくりもの」

行列のできるイタリアンビュッフェとして知られるようになった「THE COURTYARD KITCHEN」から五穀屋コラボの特別ディナーのご紹介です。

昨年大好評だった新嘗祭に引き続き、今年は収穫祭をテーマに秋の味覚を存分に楽しめるフェアを開催します。
2018年9月に開催された水窪ダイニングで提供された米澤シェフの料理の再現やスペイン星付きレストランのゴルカシェフが考案した焼き立てオムレツ、
ホタテのアーモンドソースを始めとしたお料理、天竜イノシシのしし汁、ポルチーニのリゾット、和栗のブリュレ、静岡茶のマカロン、冷やし蜜柑甘酒など
フェアでしか食べられない料理やスイーツが目白押しの内容となっています。
旬を楽しむ一皿で秋の収穫を祝いましょう。

■期間:
2018年11月22日(木)~11月25日(日) 4日間限定

■提供時間:
日~木曜日 17:00~21:30
金・土曜日 17:00~22:00

■ 価格(税別) 大人2,980円 小学生(7歳~12歳)1,500円 幼児(4歳~6歳※)800円 3歳以下 無料
※フェア開催日は、通常のブッフェはご注文いただけません。ご了承ください。
※6歳でも小学生の場合は、小学生料金となります。

■メニュー紹介:
【水窪アワのアミューズ】
水窪アワを使ってひと口サイズに仕上げます。どんな料理かはおたのしみ。

【ゴルカシェフのスパニッシュオムレツ】
じゃがいもが入ったスペインの伝統料理。さらに、プチプチ食感の水窪アワも。

【ホタテのカルパッチョ】
ホタテの下にはトマトのタルタル。アーモンドと水窪アワのソースで彩ります。

水窪アワのアミューズ.jpg スパニッシュオムレツ.jpg ホタテのカルパッチョ.jpg

【お問い合わせ・ご予約】
個人のお客様 TEL:053-587-4455
団体バスのお客様 TEL:053-586-4567(nicoe代表)まで
※前日までにご予約ください。

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【THE COURTYARD KITCHEN】<br>11月のデザートのご案内

【THE COURTYARD KITCHEN】
11月のデザートのご案内

ザ・コートヤードキッチンから、11月のデザートメニューのご紹介です。

~LUNCH~
洋梨と紅茶のヴェリーヌ 本日のアイス
濃厚なパンナコッタと紅茶のゼリーのコラボレーション。
自家製の洋梨コンポートとレモンシロップを一緒に召し上がると、
爽やかな酸味と甘味がお口いっぱいに広がります。
ひんやり冷たい本日のアイスと共にお楽しみ下さい。

アレルギー:乳

~DINNER~
キャラメル・ババローナ 洋梨のコンポート添え
なめらかなキャラメルババロアをキャラメリゼして香ばしく仕上げました。
付け合せた焼き菓子のパリパリ食感と、優しい甘みの洋梨とのハーモニーをお楽しみ下さい。
ちょっぴり大人の雰囲気の秋デザートです。

アレルギー:乳、小麦

※写真はLUNCHのデザートです。

■LUNCH 11:00-15:00(最終入店 14:00)
 DINNER 17:00-22:00(最終入店 21:00)
 価格(税抜) 大人1,980円 お子様(7歳~12歳)1,000円 幼児(4歳~6歳)500円 3歳以下 無料

ご予約・お問い合わせ
個人のお客様 TEL:053-587-4455
団体バスのお客様 TEL:053-586-4567(nicoe代表)まで
※前日までにご予約ください。

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【THE COURTYARD KITCHEN】<br>10月のデザートのご案内

【THE COURTYARD KITCHEN】
10月のデザートのご案内

ザ・コートヤードキッチンから、10月のデザートメニューのご紹介です。

~LUNCH~
かぼちゃとカシスのヴェリーヌ 日替わりアイス添え
かぼちゃブリュレの甘みと、カシスクリームの酸味がマッチ。
中に忍ばせたくるみのキャラメリゼと、りんごの食感が楽しい秋のグラスデザートに仕上げました。
ひんやりと冷たい、本日のアイスと共にお楽しみください。
アレルギー:乳、卵

~DINNER~
ジャック・オー・ランタンのパンプキンプディング
なめらかで濃厚なかぼちゃプディングと香ばしいカラメルソース、
甘酸っぱいベリーソースをアクセントに、口の中に広がる3つのハーモニーをお楽しみください。
かぼちゃのジャック・オー・ランタンパイを添えたHalloween限定の特性デザートです。
アレルギー:乳、卵、小麦

※写真はLUNCHのデザートです。

■LUNCH 11:00-15:00(最終入店 14:00)
 DINNER 17:00-22:00(最終入店 21:00)

 価格(税込) 大人2,138円 お子様(7歳~12歳)1,080円 幼児(4歳~6歳)540円 3歳以下 無料
※2018年9月29日(土)、9月30日(日)、10月の土日祝日および10月31日(水)は、ハロウィン晩餐会のためディナーのデザートが「GHOST のホワイトモンブラン」に変更になります。
※ハロウィン晩餐会では価格が変更となります。
 価格(税込) 大人3,218円 お子様(7歳~12歳)1,620円 幼児(4歳~6歳)864円 3歳以下 無料
詳細はこちら

ご予約・お問い合わせ
個人のお客様 TEL:053-587-4455
団体バスのお客様 TEL:053-586-4567(nicoe代表)まで
※前日までにご予約ください。

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