季節のフルーツや素材を活かした贅沢なフレーバーが自慢の咲クレールに、あの高級フルーツが登場!!

■咲クレール　山梨シャインマスカット　432円(税込)

皮ごとパリっと食べられるフレッシュなシャインマスカットを3粒分使用しました。
シャインマスカットと相性抜群のマスカルポーネクリームと
カスタードにはマスカットリキュールを合わせ、素材を楽しんで頂けるエクレアに仕上げました。


■咲クレール　ナガノパープル　432円(税込)

皮ごと食べられる高級フルーツのナガノパープルを3粒分使用しました。
春華堂がオリジナルブレンドした生クリームに
巨峰ピューレと巨峰の濃縮果汁を加えた巨峰クリームと
カスタードにはマスカットリキュールを合わせ、素材を楽しんで頂けるエクレアに仕上げました。

販売期間：咲クレール ナガノパープル　2024年9月1日(日)～9月30日(月)
　　　　　咲クレール 山梨シャインマスカット　2024年9月1日(日)～11月30日(土)

販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄店

ニコエ限定の50cmのニコエロールに秋限定のニコエロールが登場！

秋ならではの栗をメインに、ぶどうや白うさぎを飾って可愛らしく秋らしいニコエロールに。
今年の秋は、家族とおうちで秋の味覚を楽しみませんか。

■2525森のうさぎさん秋の運動会　3,800円(税込)

販売期間：2024年9月1日(日)～10月14日(月)

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　うさぎ　432円(税込)
2024年の十五夜は9月17日。
十五夜を象徴する「うさぎ」を煉り切りで表現しました。

■上生菓子　桔梗　432円(税込)
清々しい青紫色の星形の花と 紙風船の様に可愛く膨らむ蕾が魅力的な秋の七草のひとつ、「桔梗」を煉り切りで表現しました。

■上生菓子　毬栗　432円(税込)
栗入りの小豆こし餡で小さな栗を表現し、ふるいにかけたそぼろ状のきんとん餡のいがでやさしく包んだ、秋らしい一品です。
見た目、味わいの両面から秋の栗をお楽しみください。

■上生菓子　玉菊　432円(税込)
桜とともに国花とされ、古くから日本で親しまれている花、秋に美しく花を咲かせる「菊」を煉り切りで表現しました。

販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄百貨店
販売期間：2024年9月1日(日)～9月30日(月)

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　すいか　432円(税込)
夏の風物詩 すいかを練りきりで表現、みずみずしい水滴を表現した錦玉にもご注目ください。

■上生菓子　マーメイド　432円(税込)
青い海、白く輝く砂浜、そして波打ち際に漂う貝殻。
マーメイドの泳ぐ海を表現した、夏にぴったりの爽やかな一品です。

■上生菓子　ひまわり　432円(税込)
夏の花の代表 「ひまわり」がモチーフ。
夏に咲きみだれる「ひまわり」の花を煉り切りで表現しました。

■上生菓子　夏空　432円(税込)
青々とした空と水平線に 真っ白な入道雲が浮かぶ、そんな夏の空の情景を、鮮やかな色合いの煉り切りで表現しました。

販売期間：2024年8月1日(木)～8月31日(土)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄百貨店

ニコエ限定の50cmのニコエロールにひまわりが咲きました❁

可愛く飾られたひまわりはバタークリーム！
お子様でも食べやすい甘さに仕上げています。

春華堂の純生クリームとシャインマスカットをギュっと巻いて、シャインマスカットのジューシーさも一緒にお楽しみいただけるロールケーキに。
ご家族や友達、恋人同士でシェアしてお楽しみください。

■ひまわりロール　3,500円(税込)
※ご注文は2日前までにご予約ください。ご来店または、お電話にて承ります。

販売期間：2024年7月18日(木)～8月31日(土)
販売店舗：nicoe

季節のフルーツや素材を活かした贅沢なフレーバーが自慢の咲クレールに今年も人気の白桃が登場!!

■咲クレール　山梨白桃/福島白桃　410円(税込)

フレッシュな国産白桃のカットを使用し、中には桃シロップで仕上げた桃カスタードクリームと生クリームが入っております。
春華堂では山梨県・福島県の桃を、時期に併せ旬の桃をエクレアに仕上げお届けします。
7/1(月)～8/31(土)の期間で産地は順次切り替え

■咲クレール　白桃×ネクタリン 至福のWピーチ　475円(税込)
ふくよかな甘さの白桃とジューシーな酸味のネクタリンをWで楽しめます。
ほんのり香るアマレットが杏仁のような上品な風味でアーモンドクリームの味わいを引き立てています。

販売期間：2024年7月1日(月)～8月31日(土)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄店
※写真は咲クレール　白桃×ネクタリン　至福のWピーチです。

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　水鳥　432円(税込)
夏の時期、ゆったりと涼しげに水に浮かび、我が身を流れのままにまかせている水鳥の様子を煉り切りで表現しました。
水鳥の羽の雰囲気、羽先のふわっとした感じを茶巾絞りで表現しているのがポイントです。

■上生菓子　夏てまり　432円(税込)
人気の手毬モチーフを春華堂流に、淡い黄色・ブルーの「夏てまり」が登場。
涼やかな色合いが、爽やかな夏の果実や冷たい清流を思わせます。

■上生菓子　朝顔　432円(税込)
元気いっぱいに咲く 夏の朝顔がモチーフ。 ピンク色よりも少し青みがかった赤紫色の朝顔を煉り切りで表現しました。
また、錦玉で朝日にきらっと光る朝露の雫を表わしました。

■上生菓子　金魚鉢　432円(税込)
夏の風物詩、金魚鉢を上生菓子で表現しました。
錦玉羹の金魚鉢の中を ゆらゆらと金魚が泳いでいるような、涼を感じる繊細な仕上がりです。

販売期間：朝顔・金魚鉢　2024年7月3日(水)～7月31日(水)
　　　　　水鳥・夏てまり　2024年7月10日(水)～7月31日(水)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄百貨店

THE COURTYARD KITCHENにて、『鶏白湯ラーメン』が昨年に引き続き登場！

フレンチシェフが8時間かけて煮込んだ
濃厚な鶏白湯スープとこだわりの細麺が絡み
ラーメン専門店顔負けのおいしさです。

甘く冷たいかき氷と濃厚なラーメンでnicoeの夏をお楽しみください！

■8時間煮込んだ地鶏ビスクの白湯ラーメン　650円(税込)

販売期間：2024年6月26日(水)～9月1日(日)
※15:00～17:00のご提供となります。

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　あじさい　432円(税込)
小さな花が寄り集まるようにして円形を作るあじさいは、その土地の条件によって、花の色も異なります。
日本だからこそ美しく咲くあじさいを、グラデーションの練り切りで表現しました。

■上生菓子　撫子　432円(税込)
我が子を撫でたくなるように、可愛らしい花であることから名付けられた可憐な夏の花、撫子を練り切りで表現しました。

■上生菓子　雨上がり　432円(税込)
4色で抽象的に表現した、雨上がりに晴れやかな虹がかかる空。
その晴れた空を飛ぶつばめを、練り切りで表現しました。

■上生菓子　さくらんぼ　432円(税込)
初夏から梅雨の時期にかけてが旬の果物、さくらんぼを、見た目、味わいの両方からお楽しみいただける上生菓子に仕上げました。

販売期間：2024年6月1日(土)～6月30日(日)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄店

大地のパイシリーズより「大地のパイ キウイ」が登場！

ドライキウイとフレッシュキウイを組み合わせた”ごろごろじゅわり”な食感にさらにキウイ独特のつぶつぶがプラスされたトリプル食感！
パッケージもキウイそのままでとってもキュートです。

やみつきになる複合食感スイーツをあなたも体験してみませんか？

■大地のパイ キウイ　単品　216円(税込)
　大地のパイ キウイ 3個入BAG　712円(税込)

販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、うなぎパイファクトリー売店、nicoe、遠鉄店
販売期間：無くなり次第販売終了いたします。