nicoe（ニコエ） | 浜北スイーツ・コミュニティ（静岡県浜松市）

これまで季節のイベントごとに登場した限定ニコエロール。
「梅雨の時期限定」で「あじさい」をモチーフにしたニコエロールが登場しました！

ライチのお酒で風味をつけた寒天で、雨に濡れてキラキラとした紫陽花を表現しています。
紫陽花の周りには、てるてる坊主やカエルがにっこり。
是非表情にも注目してみてくださいね！

■ニコエロール あじさい　3,500円(税込)
販売期間：2025年6月1日(土)～

【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。

■上生菓子　菖蒲　432円(税込)
五月に盛りを迎える「菖蒲」の花がモチーフ。
中央の黄色い部分を細工はさみで切り込みを入れておこし、花弁を表しています。

■上生菓子　竹林　432円(税込)
竹は、青々としてまっすぐ伸びる様子から、榊（さかき）とともに清浄な植物のひとつとされています。
そんな青々と真っ直ぐ天に伸びる竹を、千筋板の模様で表現しました。

■上生菓子　みつばち　432円(税込)
花の豊富な春の間、新しい働き蜂がどんどん誕生し、働き蜂たちは花粉や蜜を集めて育てていく、
そんなあたたかな情景をみつばちをモチーフに表現しました。

■上生菓子　五月晴れ　432円(税込)
すがすがしく晴れ渡る空と、華やかに咲く花々を表現した練りきりをお楽しみください。

販売期間：菖蒲・竹林　2025年5月1日(木)～5月31日(土)
　　　　　五月晴れ・みつばち　2025年5月15日(木)～5月31日(土)
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄店

今年も職人が毎朝丹念に練り上げるわらび餅が登場！

ぷるぷるの後引く食感のわらび餅を、香り高い黒豆きな粉をまぶして仕上げた、職人一押しの一品です。

■わらび餅　432円(税込)
販売期間：2025年8月31日(日)まで
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄店

あわせて、期間限定の石挽き抹茶わらび餅が同時発売です。

職人が毎朝丹念に練り上げる本わらび粉入りのわらび餅に、愛知県のブランド抹茶「西尾抹茶」を贅沢にまぶしました。
石挽きならではの香り高い抹茶の風味と、ぷるっとした食感が一体となる、季節限定の美味しさをお楽しみください。

■石臼挽き抹茶わらび餅　702円(税込)
販売期間：2025年5月31日(土)まで
販売店舗：本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe、遠鉄店