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【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。
■上生菓子 桜花 432円(税込)
可憐に咲く桜の花を、煉り切り餡と小豆こし餡で写実的に表現しました。
桜を写実的、直接的に表現した「桜」から抽象的に表現した「春色」まで・・・様々な春の表現をお楽しみください。
■上生菓子 春色 432円(税込)
春の情景といって思い浮かぶのは、可憐に咲く桜、一面に広がる菜の花畑、新緑萌え出づる大地・・・日本の春らしさを3色のきんとんそぼろで表現しました。
■上生菓子 さくらてまり 432円(税込)
春華堂流の淡い桜色の「さくらてまり」が登場。
春らしいやさしい色合いと上品な甘さの桜餡で、ほっと一息ついてください。
■上生菓子 いちご 432円(税込)
甘酸っぱいいちごがモチーフ。
キュートなフォルムの練りきりの中身にいちご餡を使用した、春華堂ならではの上生菓子をお楽しみください。
販売期間:2022年3月1日(水)~3月31日(金)※春色・いちごは3月4日(土)~3月31日(金)
販売店舗:本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe
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【御園井裕子先生 監修のデザインを春華堂 和菓子職人の技術で表現】
鎌倉「手毬」代表の御園井裕子先生は、鮮やかな女性らしいデザインの上生菓子で人気を博している創作和菓子作家。
そんな御園井先生のデザインと、春華堂が誇る和菓子職人たちの技術がひとつになって、季節の上生菓子が新しくなりました。
■上生菓子 うぐいす 432円(税込)
煉り切り餡と小豆こし餡で、梅の枝にとまり、上を向いているうぐいすを表現しました。
■上生菓子 椿 432円(税込)
練りきり餡と小豆こし餡で、可憐に咲く椿の花を表現しました。
■上生菓子 恋ごころ 432円(税込)
バレンタインの淡い恋ごころ、甘酸っぱい情景をイメージして、きんとんを可愛らしく仕上げました。
■上生菓子 すみれ 432円(税込)
可憐な女性の表現にも用いられる春の花すみれを表現しました。
販売期間:2月1日(水)~2月26日(日)※椿のみ2月4日(土)~2月26日(日)
販売店舗:本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe
さらに、2月は節分限定の上生菓子も販売いたします。
■上生菓子 おに 432円(税込)
節分の鬼をイメージした愛らしい練りきりで、福を呼びましょう!
販売期間:2月1日(水)~2月3日(金)
販売店舗:本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、nicoe
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見た目・味わいで女性に人気+トレンドのチェリーを春華堂人気シリーズ「大地のパイ」に!
シリーズ第4弾「大地のパイ チェリー」は、ドライ、フレッシュ2種のチェリーを使用した
ごろごろ、じゅわりの楽しい食感に加え、チェリーならではのきゅんとした酸味が自慢。
キュンと酸味のチェリーパンチ!をぜひお楽しみください♪
■大地のパイ チェリー 単品 194円(税込)
大地のパイ チェリー 3個入BAG 648円(税込)
販売店舗:本店、SWEETS BANK、佐鳴湖 パークタウン店、佐藤店、うなぎパイファクトリー売店、nicoe
販売期間:2023年2月1日(水)~4月30日(日) ※なくなり次第終了
※チェリーの果実を使用しているため、まれに種の一部が残っている場合がございます。