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  • 白州名水で醸す糀糖の水菓子
  • レモレモ

本日のnicoe

6月25日(日)

  • コートヤードキッチン
    LUNCH ①11:00~12:30(90min)△
    ②13:00~14:30(90min)△
    DINNER 17:00~21:30(90min)○
    ※最終入店21:00 ○ 空席あり △ 残りわずか × 満席
    ※前日までの予約状況です
  • 春華堂 「切り立てわらび餅」実演販売 11:00/14:00
    『切り立てわらび餅』
    本わらび粉を使用したもっちもちプルプルのわらび餅
    nicoeでは、目の前で切り上げきな粉をまぶします。
  • 【春華堂】『慶長小判もなか』
    徳川宗家19代 徳川家広氏プロデュース!!
    家康公が愛した滋味を黄金小判でキラキラざくざく!
    外はさくっと、中はふわっと。アーモンドが香り立つ繊細なダックワーズ。
    贅沢なバターにたっぷりのメレンゲがコクと軽やかさを演出。好奇心旺盛で食通だった家康公にちなんで、仙人の食物とされる松の実やくるみをアクセントに、慶長小判にかたどられた豪華な最中に仕上げました。
  • 春華堂のアニバーサリーケーキが大幅リニューアル!
    365日、毎日の楽しい記念日に、さらに彩りを添えるようなケーキはいかがでしょうか?
    nicoeでは、アニバーサリーケーキを作っている様子もご覧いただけます!

    ※写真はいちごダブルショートです。
  • 五穀屋『麩まんじゅう~浜名湖青海苔がけ~』
    浜名湖産ののりを使用したお麩生地で、こし餡と煮切り味醂タレを包み込みました。
    さらに静岡県産抹茶を混ぜた浜名湖産のりをふりかけて食べれば、口いっぱいに香り豊かなのりの風味が広がります。
    みずみずしく歯切れよい五穀屋特製麩まんじゅうです。

ワークショップ

  • 上生菓子
    上生菓子 熟練の技を持つ職人が伝授!
    季節をお菓子で表現する上生菓子体験で、おもてなしの心を感じてみませんか? 詳細へ
  • 五穀屋講座
    五穀屋講座 古くからの和の知恵や季節の恵みを、暮らしに美味しく取り入れてみませんか。
    あなたらしい五穀生活を発見しましょう。 予約する
  • TCK ラテアート
    THE COURTYARD KITCHEN ラテアート デザインラテアートや、ふわふわに泡立てたミルクで立体的なデザインを作り出す3Dラテアート。
    手軽にご自宅でも作っていただる内容になっています♪ 予約する
  • CACAO LAB.
    CACAO LAB カカオラボ チョコレートの原料である、カカオ豆。
    知っているようで知らないカカオ豆のヒミツをCACAOLAB.で学ぼう! 詳細へ

カカオラボ

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【五穀屋】熟成和こおり3種が新発売!

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2017年5月1日(月)〜8月31日(木)

【春華堂】アニバーサリーギフト販売中!

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